ドリームトレインでおやつに蒸しパン作り

2016年5月25日、ドリームトレインを訪問しておやつに蒸しパン作りをしました。高学年の男子女子が、薩摩芋をさいの目に切る係、小麦粉など材料を量って生地を作る係、スチーム釜に薪を焼べる係を分担して手伝ってくれ本当に頼りになりました。

ご飯を炊く大きなスチーム釜で一回に40人分を蒸すことができますが、200人全員分を5回に分け2時間半かけてやっと蒸し上げました。